Εκτέλεση
- Τοποθετήστε όλα τα υλικά της γέμισης σε ένα μπολ.
Ανακατέψτε ομοιόμορφα και αφήστε τα να δέσουν.
- Συνδυάστε όλα τα υλικά της ζύμης και ζυμώστε πολύ καλά τη ζύμη.
- Ανοίξτε την ζύμη και βάλτε την πάνω σε ένα λαδωμένο ταψί.
- Απλώστε την γέμιση πάνω στην ζύμη.
- Ψήστε στους 160 ° C για περίπου 25 λεπτά.
- Αφαιρέστε, κόψτε, στολίστε με φρούτα ή ξηρούς καρπούς ή τριμμένη σοκολάτα και σερβίρετε.
Πηγή
http://vegeangel.com/2012/11/16/vegan-recipe-vegan-pumpkin-pie/
www.health-cook.com