Η `Μελέτη της Κίνας` είναι ένα από τα πιο σημαντικά, αποκαλυπτικά βιβλία και ίσως πιο πολλοί το συζητούν από αυτούς που το έχουν διαβάσει.
Καταλάβαμε γιατί: οι 417 σελίδες του, γεμάτες με πολλά διατροφικά δεδομένα και στατιστικές, είναι πράγματι υπερβολική ύλη για να χωνέψει κάποιος.
Έτσι το διαβάσαμε για εσάς και κρατήσαμε τις σημειώσεις μας. Η κατανόηση των θέσεων του βιβλίου έχει απίστευτες...

Οι φυτοφάγοι ζουν περισσότερο από αυτούς που καταναλώνουν κρέας

Η αυστηρή φυτοφαγία (Vegan) μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας σε σύγκριση με την κατανάλωση κρέατος, δείχνει η μελέτη του πανεπιστημίου της Loma Linda της Καλιφόρνιας.

Στις δεκαετίες του 70 και του 80, το Πανεπιστήμιο Loma Linda,...